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吃货美食:金蒜粉丝蒸西兰花、凉粉腰花、凉拌木耳豆皮丝的做法

2021-04-17 

本文摘要:大蒜粉丝煮西兰花食材:西兰花半棵,大蒜2头,蒸鱼酱油25毫升,鸡精3克,龙口粉丝30克,青椒1个做法:1、粉丝清水洗30分钟,冷水硬,取一小撮绕手指盘放入盘子2、西兰花洗涤托小块,放入粉丝圈3、大蒜放入烹饪机煮伤大蒜泥,放入25毫升蒸鱼酱油4、锅烧油,油温5成,淋入大蒜泥,边加热5、稍加热后,再加入鸡精加热均匀分布6、西兰花均匀分布凉粉腰花食材:腰花、凉粉、姜、青椒、辣椒、白酒、芝麻油、生抽、青椒油、糖、醋、鸡精、蒜、薄荷、辣椒油的做法1、腰花洗净,在清水中倒入白醋,将腰花浸泡5分钟,不利于去除腥味。

大蒜粉丝煮西兰花食材:西兰花半棵,大蒜2头,蒸鱼酱油25毫升,鸡精3克,龙口粉丝30克,青椒1个做法:1、粉丝清水洗30分钟,冷水硬,取一小撮绕手指盘放入盘子2、西兰花洗涤托小块,放入粉丝圈3、大蒜放入烹饪机煮伤大蒜泥,放入25毫升蒸鱼酱油4、锅烧油,油温5成,淋入大蒜泥,边加热5、稍加热后,再加入鸡精加热均匀分布6、西兰花均匀分布凉粉腰花食材:腰花、凉粉、姜、青椒、辣椒、白酒、芝麻油、生抽、青椒油、糖、醋、鸡精、蒜、薄荷、辣椒油的做法1、腰花洗净,在清水中倒入白醋,将腰花浸泡5分钟,不利于去除腥味。冷水好的腰花再次洗,小块,在锅里煮,加入白酒以外的食材,开水后加入白酒,加入腰花,烫伤腰花。煮好的腰花捞起来,放入冰水中冷水几分钟。

凉粉清洗后呈小块状。2、准备好自己不喜欢的调味。蒜末准备好了,可以用热油炒。

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薄荷叶洗净后切成碎末。把凉粉砖放在碗底上,挂上腰花,放入调味料,放入蒜末和薄荷,敲青椒和干辣椒,放入热油。凉拌木耳豆皮丝食材:培根、黑木耳丝、盐、生提取、陈醋、藤椒油、鸡粉、油机智子、糖的做法:1、豆皮、木耳提前浸水,冷水硬。

2、冷水好的豆皮、木耳洗净,切丝。3、煮锅加入适量清水,调入适量植物油,盐烧开,放入豆皮线,杨世煮后捞起,放入木耳线,杨世煮。

4、将杨世煮的木耳丝、豆皮丝沥干水分后,混合适当的生抽、陈醋、藤椒油、盐、鸡粉、油机智子、糖,加热均匀分布后,放入盘子,放入马利亚葱花。


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